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第四章 來吧,展示

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    測試廣告1                  「所以說,這刺身做的固然不錯,但是未達完美,遺憾遺憾啊。筆神閣 m.bishenge。com」

    楚闊裝x完成,心滿意足的放下了筷子說道。

    「這位先生您真厲害!只看一眼就能知道我們刺身的水平如何,以我的觀點來看,您堪稱日料界的一流高手!」

    麻生野結衣由衷的讚嘆道,臉上欽佩的表情沒有一絲的作假。

    「一流高手,那可不敢,那小子還說我不會吃呢!」楚闊指著張哥壞笑著說道。

    麻生野結衣福至心靈,走到張哥和陳穎面前禮貌的說道「這位先生,這桌餐我給您免單,請您離開我的日料店。」

    「你說什麼!」張哥怒道「老子花了錢了,憑啥不能在這吃飯!」

    「因為您的存在,讓那位先生感覺到不舒服了。」麻生野吉衣依舊很禮貌的說道。

    「臭娘們,老子在你這裡吃飯,那是給你面子,別t給臉不要臉。」

    張哥勃然大怒,肥胖的身子忽的一下就站了起來,張開五指就朝麻生野吉衣的臉上扇去。

    不料的他的巴掌還沒有扇到麻生的臉上,一個粗壯的手臂閃電般的伸了過來,狠狠的攥住了他的手腕,然後粗壯的手腕一擰一掰。

    張哥就殺豬般的吼了起來。

    「哼!敢對麻生小姐動粗,你是活膩了!」廚師渡邊雄一抓住張哥的手腕冷冷的說道。

    張哥還想繼續犯橫,只看到渡邊雄一亮出了手裡拿著的一把切肉尖刀,頓時泄了氣。

    「現在立刻滾出我的店!」渡邊雄一把玩著手裡的刀子說道。

    「行,你能等著!」張哥放了句狠話,帶著陳穎灰溜溜的走了。

    「這位先生,剛才您點評我做的刺身不夠好,不好意思,讓您失望了。」

    渡邊雄一走到楚闊面前,恭敬的鞠了個躬。

    「不用,不用,其實講真,你的刺身做的還是挺好吃的。」楚闊連忙說道。

    「不過先生,就沖您點評我刺身時的眼光,像麻生小姐說道,您肯定也是做日料的一流高手,能否向我展示一下您的高超廚藝呢?」

    渡邊雄一抬起頭,細長的眼睛裡帶著一絲輕蔑的意思。

    「我擦嘞,這日笨小矮子啥意思?我又沒惹你。」楚闊心裡打著問號。

    他明顯的感覺到渡邊雄一剛才話裡帶著一絲的敵意。

    「先生,您別介意,渡邊君是高級日料師,看見您這麼會吃,以為您在料理上造詣肯定也是極高的,只是想見識一下而已。」麻生野吉衣趕緊出來打圓場。

    「麻生小姐,華夏人就一張嘴厲害,就會花言巧語,你可別被他騙了,這世上能達到一流日料師水準的人少之又少。

    況且這是在華夏,我不信有華夏人做的刺身還能比我更好吃。」

    渡邊雄一傲氣的說道。

    剛才在後廚,渡邊雄一也有心想看一下這一次點二十盤刺身的人到底是誰,所以做完刺身之後就跟著出來了。

    對於楚闊的評價,渡邊雄一是肯定的。

    因為確實如楚闊所說,一次要做二十多盤刺身,時間又緊,有些三文魚他的確沒有切的厚薄均勻。

    這會極大的影響刺身的口感。

    面前這個年輕人不光一眼就看了問題,甚至連魚的產地和配料都準確的說了出來,這讓渡邊雄一也心生敬佩。

    可當他看到麻生野結衣看楚闊那充滿崇拜的眼神。

    渡邊雄一頓時醋意大發。

    他師從日笨傳奇的壽司之神小野二郎。

    出師之後本來可以在日笨最好的日料店任職,可一次意外的相遇,他喜歡上了麻生野結衣,並且追隨她來到了華夏,

    雖然麻生一直也沒有同意兩人正式交往。

    但在渡邊心裡,他早已把麻生當成自己的禁臠,哪允許麻生對其他任何其男人表露欽佩,況且還是個華夏人。

    「什麼叫我們華夏人就會花言巧語啊!」

    楚闊的火氣嘭的就上來了。

    這日笨矮子,剛才態度還挺謙虛的,沒想到說話這麼狂。

    「就你們日料那些個東西,給我們華夏美食提鞋都不陪,隨便一個商場老大媽都會做!」

    楚闊冷冷的回了一句。

    「你居然敢詆毀我們大賀民族偉大的料理!」

    渡邊雄一大怒,手裡的切肉尖刀一豎,就要衝上來,幸虧被麻生野結衣拉住。

    「哼!你還別不服,就你這三文魚刺身,我也會做,而且做得絕對比你好吃!」

    楚闊堵上了一口氣,一定要挫挫這日笨矮子的威風。

    「好!那咱們就賭一把!」


    渡邊雄一這會反倒是安靜了下來,掙脫麻生野結衣之後道「如果你做的三文魚刺身比我好吃。

    你點的這二十盤刺身我全請了,一分錢不用你付,要是你輸了,就給我磕頭道歉!」

    「行!一言為定,我再加一個賭約,要是你輸了,不用你給我磕頭道歉。

    你就出去在門外大喊十遍日笨料理狗屁不是,給我們華夏美食提鞋都不配,咋樣!」

    「好!」渡邊雄一一口答應了下來。

    「沒辦法,你這自己作死,怨不得我了。」

    楚闊冷笑了一聲,隨著渡邊雄一走進了後廚。

    兩人這一打賭,著實驚動了店裡所有人,嚷嚷著要一起來看看。

    麻生野結衣和其他的服務員也攔不住,只能由著他們了。

    幾人一起來到和風日料的後廚。

    裡面早就有幫廚的把一條鮮活的三文魚撈了上了,擺在了案板上上。

    「請!」渡邊雄一伸手說道。

    楚闊哼了一聲,並未答話。

    伸手過去按住了那條正在案板上不斷扭動的三文魚。

    說來也怪,本來還扭動著身軀正在垂死掙扎的三文魚被楚闊的大手一按,頓時消停了。

    肥胖的魚身也不那麼劇烈扭動了,只有魚尾和魚頭在微微翹動。

    天不生我楚闊,日料萬古如長夜!

    「刀來!」

    楚闊大吼一聲,空閒的另一隻手伸出,渾身逼格滿滿的傲然站立。

    結果四五秒過去了,周圍一片寂靜。

    楚闊回頭一看,發現周圍所有人都在大眼瞪小眼的等著看他的騷操作,愣是沒有一個人上去給他遞刀的。

    趕緊咳嗽兩聲掩蓋自己的尷尬,伸手去旁邊取了把細長的尖刀,擱在魚腹部之上。

    只見幾道白光閃現,一大塊鮮嫩的帶皮魚肉被楚闊取下,從魚頭到魚尾完完整整的沒有一絲多餘。

    楚闊將手中的帶皮魚肉放在一邊,從剛剛割出的傷口處,貼著魚腹又切出一刀。

    取出肚腩處那塊色澤最鮮紅閃亮的魚肉。

    取出這條魚肉的楚闊並沒有繼續下刀了,而是將刀放在一邊,雙手按在魚肉之上來回拍打起來。

    楚闊拍打的力道很有節奏,噠噠噠像是在敲鼓點一般。

    一邊的渡邊雄一臉上原本驕傲的神情逐漸退了去,取而代之的是一臉的震驚。

    日料要想做好,第一就是刀工。

    剛才楚闊劃出的那幾刀,力量均衡,出刀又准,魚肉沒有一絲多餘的浪費。

    渡邊雄一肯定沒有七八年以上的刀工絕對做不到。

    想到不這人看上去這麼年輕,刀上的造詣已然不俗。

    而且楚闊選用的那一條,是整條三文魚裡面最鮮最嫩的地方,是三文魚的肚腩肉,也是最適合做刺身的肉。

    通常一條十幾斤重的三文魚,也就能割出七八兩左右的樣子,現在被楚闊完完全全割了下來。

    而且他居然還懂得給割下來的魚肉手動按摩,這也極其考驗一個日料師的手上功夫。

    剛切下來的新鮮魚肉不能著急下刀,而是要用手不斷拍打整條魚肉,手上的力道太重,太輕都不可以。

    通過連續這樣的拍打可以讓肉質變得更加緊緻,口感倍增。

    「這小子難不成真是個做日料的超級一流高手?」渡邊雄一感覺自己的背後的冷汗快下來了。

    「星球大戰,冰火兩重天,泰式馬殺雞,空中飛人」

    「總價998,全活不打折!啪!啪!」

    楚闊最後重重的拍了兩下魚肉,然後操起刀來,從頭到尾,一片刀光閃耀。

    桌上的三文魚塊已經被分成了大小,長度,厚薄均勻的十幾片魚片。

    簡直比尺子量的還准!

    「裝盤,上菜!」

    楚闊吆喝了一聲,取出兩個盤子,先切了一點蔬菜水果點綴,然後在下面鋪了一層薄冰,這才把三文魚片分到了兩個盤子裡,端了出去。

    楚闊整個操作前後也就是用了不到三分鐘。

    等他擺盤完畢,那被切去一半的三文魚的魚頭和魚尾還在微微跳動。

    居然還未死絕!

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