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第二百六十章比試

有靈氣的小樹

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趙其一看果然是自己的妹妹趙琪。一筆閣 www.yibige.cc

趙其對這個妹妹也是疼愛有加，自從姥姥在病逝之後趙琪也是這世上唯一的親人了。

所以看到自己心愛的妹妹竟然在這裡，趙其也是心一慌。

「你怎麼在這？！」趙其馬上對cc說道。

cc本來還想如實說出來原由，腦海里過了一遍，然後突然感覺到一個女生在酒吧碰到陌生人就跟著他們上車走是不是有些那個

於是打消了那個念頭，有些語無倫次的說道：「哦，是這樣的，朋友說這家店的東西比較好吃，正好看到這家店有開門就過來嘗試一下。」

cc低頭說完後用眼睛撇了撇自己的哥哥。

「什麼？真的嗎？」趙其有些怒道。

cc知道自己的哥哥平常很溺愛自己，不管什麼都想著自己，自小有人欺負她不管對方是誰都會幫她出頭。平常cc上學趙其都會每天抽空送她去，學校不知道的人還以為這是他的爸爸，也有人說這是他的男朋友，最讓cc氣憤的是還有人說這是包養她的某個大老闆（黑色的奔馳s600是比較商業化的汽車）。

cc以為哥哥看穿了自己的謊言也是有些被嚇到了。

於是cc頭低的更低了，輕輕的說道：「真的」

「你給我過來。」趙其大聲道。

cc也是一驚，自己的這個哥哥從來都沒有對自己大聲說過話更別說發脾氣了，她知道哥哥的脾氣越來越差還是緣於那次的事件。

趙其算起來也三十多的大男人了，事業也是一帆風順，人長的也是精神算是帥氣，打他至今也還沒有女朋友，更別說結婚了。

其實在趙其跟著師傅學藝深的師承之後，趙其便離開了師傅第一次出師外出磨練。

趙其去了南方y省的一家名聲極大的餐廳，雖然初來乍到但是趙其廚藝驚人刀法更是了得，並且趙其那時人也很好於是很受老闆的喜歡，並且老闆的女兒在與他接觸時間長了之後也對趙其產生了感情。趙其也很喜歡這個心地善良天生麗質的女孩。

老闆那時看出來他倆情投意合所以決定在自己女兒成人之後許配給趙其，由於老闆只有這一個孩子所以也暗含了趙其能夠繼承他的家業。

趙其的一帆風順自然引起了他人的不滿，一些嫉妒者就設計陷害他把他的車弄故障。

正巧那天他們三人約好一起出去遊玩。在車失控撞進河裡後趙其選擇了救他的妹妹。

於是cc聽話的走了過去，到了趙其身邊。

趙其其實在意的不是cc是否說謊，他氣憤的是cc竟然說張山的做的菜式好吃。

趙其自己也是數一數二的廚師了，他的餐廳都被評為全國唯一一家的米其林餐廳，自己也經常給自己的妹妹做飯吃。

這也不怪cc這麼說，她雖然天天吃哥哥做的飯，可是她不懂，她只對音樂感興趣。好吃的就只是說好吃，就算是驚天美味，太上皇吃了都會哭著跪下來大聲讚揚的美食，cc照樣會欣喜的道：「好好吃」

趙其這時走到了後廚，餐廳的後廚沒什麼太大的不同，所以趙其看了看食材之後決定跟張山比較刺身。

刺身也稱為魚膾、魚生、生魚片，指將新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用的菜品。以前，日本北海道漁民在供應生魚片時，由於去皮後的魚片不易辨清種類，故經常會取一些魚皮，再用竹籤刺在魚片上，以方便大家識別。這刺在魚片上的竹籤和魚皮，當初被稱作「刺身」，後來雖然不用這種方法了，但「刺身」這個叫法仍被保留下來。

說道刺身人們都會想到日本的刺身，並且日本的刺身師傅也是相當有國際影響力。但是刺身起源於中國，在中國古代刺身是常見的魚類菜品。國內的刺身魚類多以淡水魚為主，這也是地勢的原因，並且很不幸的是淡水魚寄生蟲較多於海水魚，所以就也就逐漸式微了。

趙其當年的師傅也是國內首屈一指的刺身大師，但是也正因為吃的人少了也就逐漸淡出歷史舞台了，所以趙其也就能因緣巧合的結識到這位大師。

但是隨著社會的發展，近些年，餐飲業國際間交往的增多，世界各國好吃的東西都能在國內找到。刺身也是這樣，它已經從日本料理店走進了數量眾多的中高檔中餐館。

刺身以漂亮的造型、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調味料，強烈地吸引著人們的注意力。

刺身最常用的材料是魚，而且是最新鮮的魚。但是現在不僅能用魚做刺身像螺蛤類（包括螺肉、牡蠣肉和鮮貝），蝦和蟹，海參和海膽，章魚、魷魚、墨魚、鯨魚，還有雞肉、鹿肉和馬肉，都可以成為製作刺身的原料。

刺身的佐料主要有醬油、山葵泥或山葵膏（淺綠色，類似芥末），還有醋、薑末、蘿蔔泥和酒（一種「煎酒」）。

但是當趙其信誓旦旦的拿起一條三文魚想要和張山一教高下的時候，突然想到了一件重要的事。

誰他娘的當裁判啊，不能你吃他做好的，然後他吃你做好的東西，這樣難免有些不合理。

趙其看了看楊晨，先不說他會不會品嘗菜式，而且這廝是張山的人，剛才還和這人有點小矛盾，讓這人來當裁判心裡也沒底。然後看了看身邊正低頭用手卷著襯衫底邊的cc，也是無奈的搖了搖頭。

楊晨看到趙其拿著一條魚站在案板旁發呆搖頭也是很納悶心想：「哼，紙老虎嘴強王者，這傢伙心虛了吧。」

張山看到後起先也是有點疑惑，但是他突然想到目前整個空間內包括他只有四個人，他和趙其比賽，cc和楊晨對廚技估計也是一竅不通，而且用熟人當裁判對誰也不公平。所以也立刻想到了趙其的顧慮。

「趙師傅，我看就先不比了吧。」張山說道。